Napravite paradajz punjen rižom: Sočan i zasitan obrok iz rerne
Možete ga poslužiti uz meso, ribu ili kao samostalan lagani obrok.
Sastojci:
- šest srednje velikih paradajza
- dva čehna bijelog luka
- jedna manja glavica crvenog luka
- 150 grama riže
- 300 mililitara temeljca
- dvije kašike ulja
- svježi peršun
- sol, biber i drugi začini po želji
Priprema:
Pažljivo odstranite gornji dio paradajza i izdubite unutrašnjost kašičicom. Sačuvajte ih, a pripremljene paradajze složite u posudu za pečenje. U tavi zagrijte ulje pa kratko propržite luk dok ne omekša. Dodajte bijeli luk i nastavite miješati kako bi pustio aromu.
U tavu ubacite usitnjene ostatke paradajza i rižu te prelijte temeljcem. Kada smjesa proključa, smanjite temperaturu i kuhajte poklopljeno nekih 20 minuta, odnosno dok riža ne omekša.
Pred kraj kuhanja dodajte usitnjeni peršun. Sve dobro promiješajte pa začinite začinima prema vlastitom ukusu.
Dobijenom smjesom napunite izdubljeni paradajz. Po želji vratite odrezane vrhove paradajza. Pecite u zagrijanoj rerni na 180 °C otprilike 30 minuta, dok paradajz ne omekša i blago porumeni.
Misimović "analizirao" suđenje u petom kolu prvenstva BiH, ismijao je sporne situacije
