Ukusno i zdravo
70
Mlada teletina s pistacijama oduševit će i najzahtjevnije gurmane, imamo recept
D. J.
Foto: Press
Mlada teletina je bogata magnezijumom, željezom i kalijumom, a uz to je odličan izvor proteina i masti.
Zanimljivo je da iste mikronitrijente sadrži i pistacija pa se ovi okusi odlično slažu.
Sastojci:
- 600g telećih šnicli
- 3 kašike maslinovog ulja
- 100g pistacija
- 2 glavice bijelog luka
- sol i papar po želji
Način pripreme:
Teletinu potopite u vodu i stavite jednu kašiku sirćeta te ostavite tako u hladnjaku na 1-2 sata da bi teletina bila mekana kao ispod sača. Kada izvadite teletinu iz vode još malo je premažite sirćetom i maslinovim uljem i posolite. Zagrijte tavu na srednjoj vatri i teleće šnicle pecite sa svake strane po 2 minute dok ne porumeni.
Pripremite marinadu od maslinovog ulja, malo bijelog luka i mljevenih ili usitnjenih pistacija, tucane paprike i prelijte teleće šnicle.
Uz teletinu je dovoljno poslužiti zelenu salatu.
Više na istu temu
Prijedlog za iftar
Želite spremiti obrok koji obiluje željezom? Isprobajte ražnjiće od teleće jetre
04.04.2024. u 13:30
Sve u jednoj posudi
Spremite neobičnu tjesteninu od tri sastojka koja će vas oboriti s nogu
24.03.2024. u 09:46
Imamo recept
Tjestenina inspirirana poznatim koktelom senzacija je na internetu: Stalno je pripremam
17.03.2024. u 08:19
Možda vas zanima
Bravo majstore
Bajraktarević ušao s klupe i majstorski pogodio za konačni udarac Ajaxu u derbiju
14 sati
Predizborni skup
Sarajevska SDA krenula kampanju sa Žute tabije: Izetbegović najavio pobjedu i predstavio plan 3x50
13 sati
Jednostavno i jeftino
Ukrajinske benzinske pumpe osmislile inovativnu zaštitu od ruskih dronova: "Kao da ulazite u skladište"
1 sat
Bizarna scena u Kolumbiji
Prečka se srušila na golmana usred izvođenja penala, pogledajte kako su je igrači popravili
2 sata
