Foto: Twitter
Kljukuša je među najukusnijim tradicionalnim bosanskom jelima. Pravi se u samo nekoliko jednostavnih koraka, a njen okus će vas oduševiti.
Nekad je kljukuša bila delikatesa i najčešće se pravila u posebnim prilikama kao što su vjenčanja, odlazak u vojsku itd.
Za četiri osobe je potrebno: 500 grama krompira, glavica crvenog luka, pet kašika brašna, 200 miilitara mlijeka, 50 mililitara ulja, dva jaja, dvije kašike soli i kašika bibera.
Priprema
Krompir oguliti i izrezati na kockice. Luk očistiti i isjeckati što sitnije. Dodati sve ostale sastojke i dobro promiješati. Izliti na nauljenu tepsiju veličine 20 x 40 centimetara.
Pecite 20 minuta na 250 stepeni. Sačekati da se malo ohladi, a onda izrezati na kocke. Ukoliko želite, možete dodati pavlaku i bijeli luk.
Više na istu temu
Ukusno jelo
Nemate ideju šta da kuhate danas? Pripremite buredžike po starinskom receptu
16.06.2023. u 16:42
Recept za ukusno jelo
Jeste li ikada probali ćorpitu, ovako se priprema ovo staro bosansko jelo
18.04.2023. u 18:02
Možda vas zanima
Predstavili kandidate
NES KS počeo kampanju obilaskom Šehidskog mezarja Kovači: Uputili poruku onima koji blokiraju državu
50 min
Veličanje Ratka Mladića
Vučić objašnjenje Marte Kos za nedolazak u Srbiju nazvao glupim: "Neće ona držati pridike ko su zločinci, a ko ne"
15 sati
