Jednostavan postupak
46

Jeste li spremali starinski kolač s pekmezom? Evo kako ga napraviti uz recept "na šoljice"

N. O.
Screenshot/YouTube
Screenshot/YouTube
18.10.2024.
Starinski kolač s pekmezom mnoge vraća u djetinjstvo, a ukoliko se pitate kako ga sami napraviti - recept koji smo pronašli na YouTube stranici Domaći kuhar donosi jednostavnu metodu.

Riječ je o jednostavnom načinju mjerenja sastojaka "na šoljice", a isto tako ni sama priprema ne zahtijeva puno vremena, kao ni posebno kulinarsko umijeće.

Sastojci:

- 3 jaja

- 1 šoljica šećera

- 1 šoljica ulja

- 1 šoljica mlijeka

- 1 šoljica pekmeza od jabuka

- 1 šoljica brašna

- 1 šoljica pšeničnog griza

- 1 prašak za pecivo

- 1 vanilin šećer

- pekmez


Priprema:

Umutiti jaja i šećer. Ostale sastojke postepeno dodavati i mutiti.
Dodati ulje, zatim mlijeko i pekmez. Sve dobro sjediniti. Dodati brašno i mutiti. Zatim dodati griz, prašak za pecivo i mutiti. Na kraju dodati vanilin šećer.

Smjesu sipati u pleh premazan maslacem i posut brašnom. Peći u prethodno zagrijanoj rerni 40 minuta na 180 °C. Ispečeni biskvit preliti pekmezom i ostaviti da se ohladi.

Klix.ba čitajte i u našoj aplikaciji za iOS ili Android.

Možda vas zanima