Jeste li probali rižoto s gljivama, ruzmarinom i timijanom? Drugačiji okus koji će vas oduševiti
Ruzmarin je cijenjen od antičkih vremena jer potiče cirkulaciju i poboljšava pamćenje, dok timijan djeluje antibakterijski te obogaćuje jela svojom toplotom, blago limunastom notom. Kremasta struktura rižota savršeno upija ove začine i stvara jedinstveno, mirisno iskustvo koje osvaja sva čula.
Sastojci
- 250 g riže Master
- 250 g gljiva
- 1 glavica crvenog luka
- 1 češanj bijelog luka
- 2 kašikice soli
- 1 kašikica mješavine začina Do Do
- 2 kašike maslaca ZiM
- 1 kašika maslinovog ulja
- ½ kašike ruzmarina
- ½ kašike timijana
Priprema
Na vrelu tavu staviti ruzmarin da pusti ulje i arome. Dodati ulje i maslac te propržiti sjeckani crveni i bijeli luk. Dodati sjeckane gljive, a nakon nekoliko minuta i rižu. Kratko pržiti pa postepeno dodavati temeljac i stalno miješati. Na kraju dodati maslac za puniji okus. Po želji servirati sa zrelim tvrdim sirom. Dekorisati sa svježim začinskim biljem.
Koliko puta ste rekli "ubio me propuh"? Stigao klima uređaj koji hladi bez onog najgoreg dijela - puhanja
Hiljade navijača na posljednjem treningu Zmajeva u Sarajevu uoči odlaska u Ameriku
