Jeste li ikada jeli pohovani bagrem? Banjalučka influenserica podijelila recept iz djetinjstva

Naime, banjalučka influenserica Maja Davidović poznata po svojim objavama o putovanjima, ovaj put je podijelila recept koji je podsjeća na djetinjstvo.

"Neka jela me prosto vraćaju u djetinjstvo i na dane kada je baka bila živa, a ovaj video posvećujem upravo njoj. Ljeta sam sa bakom i dedom provodila na selu gdje smo imali voće, povrće, ljekovito bilje i cvijeće, koje uspijeva kod nas. Baka nas je učila o snalaženju u prirodi i kako da uzmemo ono najbolje od nje. Pa tako je i ovaj slatki specijalitet svakog maja mirisao u našoj kući. Iskreno ovo mi je toliko emotivno i za mene nije tek običan slatkiš", napisala je u dijelu objave.

Osim bagrema, bit će vam potrebno ulje i osnovni sastojci za palačinke, kao što su brašno, sol, jaja i voda.

Kada je riječ o receptu, navela je nekoliko koraka. Nakon što uberete bagrem, koji ne raste na zagađenim mjestima, slijedi ispiranje i sušenje na papirnim ubrusima.

Potom je potrebno da spremite smjesu za pohovanje. Za ovaj specijalitet pripremite smjesu za palačinke po svom receptu, ali da bude malo gušća. Bagrem umočite u smjesu i redajte u tavu sa zagrijanim uljem. Pecite s obje strane dok ne dobijete zlatnu boju.

Nakon što je pečen, pohovani bagrem stavite na ubrus kako bi pokupio višak ulja i jedite dok je topao.

Na kraju, influenserica Maja Davidović savjetovala je da iskoristite sezonu bagrema i osušite ga i za čaj jer tvrdi da šolja čaja od bagrema pred spavanje ima umirujuće dejstvo pa ćete lakše zaspati.