Imamo recept
99
Jeste li čuli za jajušu? Starinsko jelo brzo se priprema, a okusom nikog ne ostavlja ravnodušnim
D. J.
© Shutterstock
Pita jajuša (prazna pita, pita od jaja), starinsko je jelo koje se priprema lako i jednostavno, a svojim okusom zadovoljit će i najzahtjevnija nepca.
Sastojci:
- 500 g pečenih kora
- 500 g kravljeg sira
- 6 jaja
- 80 ml ulja
- 700 ml mlijeka
- sol
- 3 velike kašike pavlake
Priprema:
Sve sastojke po redu osim kora umutiti žicom za jaja. Sol dodati po želji. Kad se smjesa napravi, na svaki list kore staviti dovoljno smjese pa je kašikom raporediti po čitavom listu, tj.da na svakom dijelu bude malo smjese.
Ako je tepsija uža redati po pola lista. Ne bi trebalo biti mjesta na kori gdje nema smjese. Peći na 180 stupnjeva oko sat vremena. Kad je gotova, izvadite je, malo poprskajte vodom i pokrijte čistom krpom. Poslije isjecite u jedanke kocke.
Više na istu temu
Jeftino starinsko jelo
Najjednostavnija pita od gotovih jufki: Gužvara sa sirom i jajima spremna je za pola sata
21.05.2024. u 09:46
Možda vas zanima
Bravo majstore
Bajraktarević ušao s klupe i majstorski pogodio za konačni udarac Ajaxu u derbiju
18 sati
Jednostavno i jeftino
Ukrajinske benzinske pumpe osmislile inovativnu zaštitu od ruskih dronova: "Kao da ulazite u skladište"
4 sata
Neizvjesnost nastavljena
Pogledajte šta je Bajraktarević nakon gola Ajaxu rekao o mogućem transferu, pokazao je veliku zrelost
8 sati
Miris paljevine
Dim iz Bosne i Hercegovine izazvao paniku u Dalmaciji, građani uznemireno zvali vatrogasce
7 sati
Konstanstni odlasci
Masovni odlazak medicinara: Izrael napustio skoro 1.400 ljekara, stručnjaci upozoravaju na kolaps
2 sata
