Screenshot/Instagram
18.07.2023.
Food blooger Hajrudin Šišić nedavno je na svom Instagram profilu podijelio jedan svoj stariji recept, a riječ o sardinskoj pizzi koju je još nazvao i ljetnom kljukušom.
Sardinska pizza je zdravija verzija klasične pizze, a ne sadrži ni klasični nadjev. Vrlo jednostavno se pravi, a tijesto se sastoji uglavnom od povrća.
Sastojci:
- dvije tikvice
- dvije mrkve
- jedan crveni luk
- dva paradajza
- 200 grama brašna
- 80 grama rendanog sira
- 50 mililitara ulja
- mediteranski začini i sol
Priprema:
Najprije operite i izrendajte tikvice, potom ih posolite i ostavite da se ocijede. U međuvremenu izrendati ostalo povrće. Tikvicama potom dodatjte ostalo povrće te brašno, ulje i začine. Sve sastojke izmiješajte i prebacite u tepsiju. Ravnomjerno rasporedite i pecite na 200 stepeni oko 40 minuta. Po želji bijelo brašno možete zamijeniti integralnim ili kukuruznim brašnom.
Možda vas zanima
Ponosni roditelji
Tarik i Lejla Filipović ispratili sina Armana na maturu: "Ponos, sreća, lagana sjeta"
22 sata
O Eurosongu i karijeri
Hari Mata Hari: Kad čujem "Lejlu", vrati me emocija tog vremena; publiku ne možete prevariti
23 sata
Može li im se vjerovati?
Politički piromani ne mogu biti vatrogasci: Zašto Bildt i Petritsch ponovo kroje sudbinu Bosne i Hercegovine
2 sata
Komentar o aktuelnostima
Bičakčić: Bošnjaci nemaju lidera od smrti Alije Izetbegovića, dobro da je Čović bio na prijemu kod reisa
19 min