Jednostavan desert koji osvaja ukusom: Napravite najkremastiji čokoladni kolač

Savršen kolač za posebne prilike ili popodnevnu kafu - ovaj čokoladni biskvit s bogatom kremom priprema se brzo.

Sastojci:

- Biskvit
- 7jaja
- 200 gšećera
- 150 gglatkog brašna
- 50g kakaa
- 60 gmaslaca
- Krema
- 200g tamne čokolade
- 130g maslaca
- 4 kašike šećera u prahu

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180°C. Kalup (dužine 23–25 cm) premažite maslacem, pospite brašnom, a dno obložite papirom za pečenje. Jaja i šećer umutite pjenasto dok smjesa ne postane svijetla i homogena.

U posebnoj posudi prosijte brašno i kakao, a zatim polako dodajte u smjesu od jaja. Maslac istopite, ali pazite da ne zavrije, i pustite da se malo prohladi. U smjesu od jaja i brašna dodajte istopljeni maslac i lagano izmiješajte špatulom.

Smjesu izlijte u pripremljeni kalup i pecite oko 30 minuta. Provjerite čačkalicom da li je biskvit pečen. Ostavite ga da se prohladi, zatim izvadite iz kalupa i potpuno ohladite.

Priprema je jednostavna

Ukusna poslastica idealna za praznike: Napravite rolat od kokosa bez pečenja

Ohlađeni biskvit prerežite vodoravno na 3-4 kore. Po želji ih možete blago natopiti sokom po želji. Tamnu čokoladu i maslac istopite zajedno, dodajte šećer u prahu i dobro izmiješajte. Ostavite kremu da se ohladi. Tanko nanesite kremu između kora i slažite ih jednu preko druge. Na kraju premažite cijeli kolač i ukrasite listićima badema ili šećerom u prahu. Prijatno!