Screenshot: Instagramh_belma_
Belma Halilović je na Instagramu podijelila recept za domaći sir čiji okus će vas oduševiti.
"Okej, jedva sam čekala jutro da isprobam sir, čak sam napravila i uštipke da isprobavanje bude sa stilom. Nisam znala hoće li ikako uspjeti, ali sir me oduševio. Ako neko ima neke savjete i ideje za druge sireve, pišite mi", navela je.
Napisala je da je stavila tri litre svježeg mlijeka da se prokuha i da je stalno miješala kako ono ne bi zagorjelo. Kada je počelo da vri, dodala je veliku kašiku soli."Možda bih idući put dodala još jednu, volim slanije. Nakon pet - deset minuta miješanja, dodala sam sok od pola limuna. Smanjila sam temperaturu sa sedam na devet i povremeno miješala. Trebalo je nekih 10 minuta da se krene odvajati sirutka. Nakon toga sam dodala i sok od druge polovice limuna i uz miješanje čekala da se sir odvoji", dalje je navela.
Ocijedila je sir u cjedilo sa krpom. Dodala je da treba ocijediti što više vode te umotati sir i staviti nešto teško na njega. Ostavite preko noći.
Više na istu temu
Prijedlog za ručak
Harmonika pita "zaludjela" je društvene mreže: Isprobajte nešto drugačiju verziju sirnice
19.04.2024. u 15:15
Složite ukusnu platu
Kako narezati i poslužiti različite vrste sira poput pravih profesionalaca
10.04.2024. u 15:20
Pročitajte savjete
Smanjite bacanje hrane: Šta trebate znati prije zamrzavanja sira?
26.01.2024. u 14:02
Možda vas zanima
Prikupila komplimente
Ava Karabatić drastično promijenila izgled, ošišala se: Fizička transformacija nakon izazovnog životnog perioda
18 sati
Mitologizacija zločinca
Hronologija političkog licemjerja u Srbiji: Od čuvanja preko hapšenja pa do slavljenja ratnog zločinca Ratka Mladića
1 sat
