Isprobajte nešto drugačije: Za današnji ručak napravite piletinu punjenu senfom
Sočna pileća prsa, punjena aromatičnom kombinacijom senfa i sira te umotana u suho meso, spremna su za svega pola sata, što ovaj recept čini idealnim za porodični ručak ili brzu večeru.
Sastojci
- 130 g kugle mozzarelle
- 50 g cheddar sira, naribanog
- 1 kašika senfa
- 4 filea pilećih prsa bez kostiju
- 8 kriški suhog mesa
- so i biber po ukusu
Priprema
Za početak zagrijte pećnicu na 200 stepeni Celzijusa.
U posudi pomiješajte mozzarellu, cheddar sir i senf.
Na svakom pilećem fileu pažljivo napravite prorez sa strane i napunite ga pripremljenom smjesom. Svaki komad piletine zatim umotajte s dvije kriške suhog mesa.
Začinite po ukusu, složite piletinu na pleh obložen papirom za pečenje i pecite 20 do 25 minuta, dok meso ne postane hrskavo, a piletina potpuno pečena. Uživajte. Prijatno!