U čemu je tajna
59
Ispravite grešku koju mnogi prave prilikom pripreme palačinaka: Ovo je idealan omjer sastojaka
I. S.
Foto: Shutterstock
Ukoliko niste zadovoljni okusom palačinaka, vjerovatno pravite uobičajenu grešku prilikom pripreme smjese.
Naime, na 500 mililitara mlijeka biste trebali dodavati dva jaja i 300 grama brašna. Upravo u ovom omjeru je tajna savršenog okusa.
Sastojci
- Dva jaja
- 500 mililitara mlijeka
- 300 grama brašna
- Prstohvat soli
- Dvije kašike ulja
- 1/4 kašičice sode bikarbone (po želji)
- Eurokrem, džem ili neki drugi sastojak za premazivanje
Priprema
U posudu stavite sve navedene sastojke i dobro promiješajte. Ostavite smjesu da odstoji na sobnoj temperaturi otprilike pola sata.
Zagrijte tavu na maksimalnoj temperaturi i premažite je uljem. Vodite računa o tome da ne naspete previše ulja. Na srednjoj temperaturi ispecite palačinke. Premažite ih eurokremom, džemom ili nekim drugim sastojkom po želji. Prijatno!
Možda vas zanima
O izložbi "Neprijatelj"
Melika Salihbeg Bosnawi bila je intelektualka koju smo nedovoljno poznavali: "Nećemo pristati da se žene zanemaruju"
3 sata
Šef sigurnosti aerodroma
Ovo je čovjek koji je zbog Vulina prizemljio avion: Specijalac sa zavidnom karijerom pokazao da pravila važe za sve
17 sati
Pogledajte kako izgleda
Puštena u saobraćaj autocesta Zenica - Žepče, prošli smo novih 20 kilometara
10 sati
Vraćen let za Moskvu
Formira se predmet o Vulinovom letu: Putnik u pratnji BIA-e aktivirao alarm, policija to nije rekla tužiocu
8 sati