Idealan za nedjeljni ručak: Punjeni krompir oduševit će vas svojom jednostavnošću
Ono što je dobro kod ovog izdašnog obroka je što krompir možete puniti različitim sastojcima, a ukoliko vam ipak nedostaje inspiracije, možete pokušati s prijedlozima u nastavku teksta.
Za ovaj recept potrebni su vam:
- krompir
- maslac
- povrće
- vrhnje, pavlaka
- piletina
- sir (edamer ili gauda)
- začini (sol, biber)
Priprema:
Najprije uključite rernu na 220 stepeni. Dok se rerna grije, operite krompir i osušite ga krpom ili papirnatim ubrusom. Stavite krompir u tepsiju i neka se peče oko pola sata.
Za to vrijeme pripremite punjenje po želji. Ako nemate ideju šta biste mogli iskoristiti za punjenje ovog jela, skuhajte mješavinu povrća za francusku salatu i dodajte vrhnje ili pavlaku te začine po želji. Za mesnu verziju ovog jela možete ispeći komadiće piletine.
Kada je krompir pečen, izvadite ga iz rerne i prerežite ga na sredini. Potom kašikom pažljivo izdubite i dodajte kockicu maslaca. Ostavite da se maslac otopi, a onda dodajte punjenje od povrća i mesa, a na kraju dodajte i naribani sir.