Cacio e Pepe je dokaz kako male količine bibera i sira mogu transformisati tjesteninu u vrhunski obrok
Ovaj recept dokazuje kako nekoliko pažljivo odabranih sastojaka može stvoriti izvanredan gurmanski doživljaj u samo nekoliko koraka. Maslinovo ulje nije obavezno u ovom receptu, ali ga možete koristiti kako bi obogatili ovo jelo.
Sastojci za dvije porcije:
- 160 grama špageta
- 100 grama sira Pecorino Romano
- 20 mililitara maslinovog ulja
- svježe mljeveni crni biber
- voda od kuhane tjestenine
Priprema:
Skuhajte špagete u velikoj količini slane, kipuće vode prema uputama na pakovanju. U jednoj posudi pomiješajte naribani pecorino sir, crni biber i maslinovo ulje.
U smjesu dodajte nekoliko kašika tople vode od kuhanja da se sir otopi i stvori kremasti umak. Dodajte kuhane špagete i dobro promiješajte da se ravnomjerno oblože umakom. Jelo je potrebno odmah poslužiti, a po želji dodajte još bibera i malo sira.
Pornhub pokrenuo platformu za lezbijke i nebinarne osobe: Genijalan marketinški potez ili potpuni promašaj?
PSG je ponovo prvak Evrope! Parižani nakon penala pobijedili Arsenal i odbranili titulu
Ambasada SAD-a: Razmatramo da li nedavno ponašanje Dodika ispunjava prag za ponovno uvođenje sankcija
