Screenshot: Facebook
Burek je mnogima omiljena vrsta pite, a onaj domaći je zasigurno i najukusniji.
Na Facebooku profilu "Mirisi iz Majine kuhinje" objavljen je video pripreme bureka na malo drugačiji način.
Sastojci (2 komada):
- 500 gr junetine
- 500 gr teletine
- 3 crvena luka veća
- začini
- ulje sjemenki groždja
Premaz
- 400-500 gr kisele pavlake
- 5 jaja
- malo ulja ili maslaca
Priprema
1. Luk dinstate i onda dodate meso. Začinite i pržite ga nekih 15-ak minuta.
2. Za premaz sve pomješate i namažete dvije kore. Ostavite ih sa strane. Na novu koru stavite premaz, meso na ćoškove i uvijete. Prebacite tu koru na one dvije namazane. Radite tako dok ne napravite trougao gdje je podloga 3 kore pa dvije pa jedna na vrh.
Sve urolajte sa ove dvije kore i premažite još jednom. Pecite na 200°-220° dok ne porumeni.
Možda vas zanima
Zahvalila se publici
Seka Aleksić "zapalila" Arenu Zagreb, savladale je emocije: Volim vas, osjećam vašu ljubav
14 sati
Poslovni zaokret
Sanja Kužet o odlasku iz Granda: "U mojoj glavi se ništa nije desilo preko noći"
2 sata
Još jedna sjajna partija
Muharemović igrač utakmice protiv Tottenhama, pohvalio se nagradom koju je dobio
5 sati
Borba u Istanbulu
Ahmed Krnjić strahovitim krošeom savladao Mamadžanova i stigao do 10. pobjede u karijeri
47 min
Imao dozvolu za oružje
Napadač iz Krakowa je 25-godišnji Michal O. iz Poljske, ministar odbrane napad nazvao aktom terora
1 sat