Tim brazilskih naučnika otkrio je u Etiopiji tri nove vrste biljke Coffea arabica koje daju prirodno zrno kafe bez kofeina.
Kako je Paulo Muzafera, koji je predvodio tim brazilskih naučnika, napisao u najnovijem broju naučnog časopisa "Neicer", biljka arabica je odavno poznata po visokoj kvaliteti zrna.
Sve biljke sa zrnima bez kofeina koje su do sada pronađene bile su loše kvalitete i stoga neupotrebljive za komercijalnu proizvodnju, međutim Coffea arabica je najrasprostranjenija biljka koja daje kafu u svijetu, i iznimno je dobre kvalitete.
Možda vas zanima
Vezani članci
