Ono što je za Bosance ćevap, za Turke kebap ili za Nijemce kobasica – za Japance je suši. Glavni sastojci ovog japanskog narodnog jela su riža i sirova riba koji se motaju u morske alge uz dodatak nekog povrća: krastavca ili mrkve na primjer.
Mnogi otpisuju suši iako ga nikad nisu ni probali upravo zbog pomisli da jedu sirovu ribu. Međutim, postoji i alternativa. Jedna mlada Amerikanka korejskog porijekla napravila je novu kreaciju sušija: Sirovu ribu zamjenila je njemačkim narodnim specijalitetom - kobasicom.
Možda vas zanima
Vezani članci
Pomalo neobičan obrok