Čokoladni parni voz je dug 33,5 metara, napravljen je od 1249,6 kg čokolade, a za njegovu izradu su bila potrebna 784 sata.
Voz je izložen na Eurostarovoj platformi u Briselu, a cilj je promovisati beligjsku industriju čokolade na evropskom tržištu. U Belgiji postoji blizu 300 kompanija koje se bave proizvodnjom čokolade. One godišnje proizvedu količinu čokolade vrijednu dvije milijarde eura.
Istraživanja pokazuju da je potražnja za čokoladom veća u državama u razvoju, dok se istovremeno smanjuje u bogatijim zemljama. Proizvodnja se polako premješta na tržišta sa jeftinijom radnom snagom.
Od početka recesije belgijski slastičari su se suočili sa manjom potražnjom čokolade u svojoj zemlji, ali je posao procvjetao u Brazilu, Rusiji, Indiji i Kini.
Belgijski ministar turizma Christos Doulkeridis je rekao da će industrija izdržati međunarodnu konkurenciju.