Kako navode kulinarski stručnjaci, sve vrste gljiva važno je detaljno očistiti.
Kada je riječ o njihovom čišćenju, postoje dva glavna pristupa, a jedan zagovara stav da se gljive nikada ne smiju prati vodom, dok drugi smatra da je to sasvim u redu.
Također, preporučuje se metoda čišćenja vlažnim papirnatim ubrusima, kojim se nježno uklanja nečistoća koja se na gljivama uvijek nalazi.
Osim toga, povrće nekada može sadržavati klice koje uzrokuju bolesti prenosive hranom, pa je zbog toga važno biti oprezan. Jedna od poželjnih metoda je ako na gljivama nema mnogo vidljivih nečistoća je da uzmete čistu kuhinjsku krpu, a zatim nježno obrišete gljive kako biste uklonili prljavštinu.
Ako na gljivama ima mnogo vidljive prljavštine onda je potrebno da ih isperete hladnom vodom i da otresete višak vode. Korisno je da gljive osušite čistom kuhinjskom krpom.
Glasaj u anketi Klixa
Popuni svoj glasački listić — iste liste koje ćeš dobiti u kabini
4. oktobra, prema svom prebivalištu.
Glasaj
Dodajte Klix.ba među omiljene izvore na Googlu
Na novoj dionici autoputa A1 počela naplata cestarine: Poznate cijene po kategorijama
Prvi u Sarajevu: Pogledajte kako izgleda novi odjel palijativne njege u Općoj bolnici
