(Foto: Instagram)
Sredina sedmice je idealno vrijeme za pripremu slatkog recepta. Predlažemo da dan zasladite ukusnim tiramisuom s jagodama.
Recept za današnju slasticu smo preuzeli od foodblogera koji je na Instagramu poznat kao Harrycooper.
Potrebni sastojci:
400 g piškota
500 g mascarpone sira
120 g šećera u prahu
četiri žumanca
200 ml vrhnja za kreme
400 g jagoda
Prvo odvojite žumance od bjelanca, a žumance umutite mikserom dodajući šećer u prahu. Mutite žumance dok ne dobijete blago žutu kremastu masu u koju ćete potom dodati cijeli mascarpone siri te mutiti dok se smjesa ne sjedini.Potom je potrebno piskote kratko potopiti u smjesu od milijeka i izblendanih jagoda ( 10 do 15 jagoda). Zatim natopljene piškote poredajte u posudu u kojoj želite pripremati tiramisu.
Preko prog sloja piškota premažite kremom te poredajte ponovo red piškote i premažite ostatkom kreme. Ponovo ponovite postupak s tim da u posljednji sloj kreme dodate i jagode.
Umutite šlag kremu i premažite preko posljednjeg sloja. Tiramisu dekorišite kakaom u prahu te ga ostavite minimalno dva sata u frižideru da se ohladi.
Možda vas zanima
Narušio "apolitičnost"
Eurosong kritikovao pjevača iz Švedske jer je nosio palestinsku maramu na ruci tokom nastupa
Bogate hranjivim tvarima
Šta jesti za doručak? Ovo su najbolje namirnice koje možete birati za početak dana
Nova hibridna podloga
Posušje seli s Mokrog Doca, igrat će u Tomislavgradu do završetka zamjene travnjaka
Vezani članci
