Isprobajte ga
7
Zamrznuti grašak će nakon pripreme imati mnogo bolji okus uz ovaj trik
Piše: I. S.
Foto: Shutterstock
Kuhanje zamrznutog graška je standardni postupak za mnoge, ali on često bude gnjecav. Nasreću, postoji jedan trik zahvaljujući kojem ćete ovo spriječiti.
Kuharica Erica Walker predlaže pirjanje graška kako bi on bio mnogo ukusniji.
"Zapravo postoji ispravan način pripremanja zamrznutog graška, a to nije kuhanje! Možete imati sladak i hrskav zeleni grašak za manje od 10 minuta", kazala je.
Kuhanje ne samo da ispire okus smrznutog graška, već i troši esencijalne hranjive tvari poput vitamina C i B. Pirjanje graška s malo maslaca ne samo da poboljšava njegov okus, već i čuva njegovu teksturu.
Ona također predlaže i da grašak pospete šećerom, iako ovo djeluje čudno, jer pojačava njegove prirodne arome.
"Dodajte malo šećera u grašak, dovoljno da pojačate njegovu prirodnu slatkoću. Neće imati čudan okus i istaći će prirodnu slatkoću", rekla je.
Možda vas zanima
Nevolje za selektora
Dedić doživio povredu u dresu Newcastlea, Barbarez ima veliki razlog za brigu
10 sati
Prezentacija u Beču
Vozili smo novi ID. Polo: Volkswagenov bestseler je mnogo više od malog gradskog automobila
6 sati
Obala Kulina bana 1
U Sarajevu otvoren Central Kitchen Ristorante: Novo mjesto koje spaja Italiju i tradicionalnu bosansku kuhinju
23 sata
Mnogima uskraćena milost
Vučić se hvali kako su na sahrani zločinca Mladića svi imali vode: Ovo su svjedočanstva o žrtvama koje su umirale žedne
1 sat