Za desert napravite osvježavajuću tortu od jagoda

Idealan je kolač kada poželite nešto slatko ili kada vam gosti u posljednji čas jave da dolaze. Torta je veoma dekorativna pa je možete pripremiti za rođendane, praznike ili pak za nedjeljni ručak.

Potrebni sastojci za biskvit:

6 jaja
200 grama šećera
200 grama brašna
50 grama putera
80 mililitara mlijeka
prašak za pecivo

Za fil:

5 grama želatina
200 grama krem sira
50 grama šećera
150 grama šlaga
300 grama jagoda
80 mililitara jogurta

Za dekoraciju:

jagode
roze boja

Način pripreme:

U posudu stavite šest jaja, dodajte 200 grama šećera i umutite dok ne bude pjenasto.

Potom dodajte brašno, puter, mlijeko i prašak za pecivo te malo boje. Sve umiksajte. Ispecite koru i podijelite je na četiri dijela.

U posudu stavite krem sir, 50 grama šećera, 80 mililitara jogurta. Kada sve umutite, dodajte pripremljeni šlag i želatin.

Prvu koru premažite filom i dodajte isjeckane jagode. Postupak ponovite još dva puta. Kada stavite posljednju koru premažite cijelu tortu. Gornji dio torte dekorirajte jagodama i ostavite je u frižideru. Neka odstoji pola sata.