Idealan je kolač kada poželite nešto slatko ili kada vam gosti u posljednji čas jave da dolaze. Torta je veoma dekorativna pa je možete pripremiti za rođendane, praznike ili pak za nedjeljni ručak.
Potrebni sastojci za biskvit:
6 jaja 200 grama šećera 200 grama brašna 50 grama putera 80 mililitara mlijeka prašak za pecivo
Za fil:
5 grama želatina 200 grama krem sira 50 grama šećera 150 grama šlaga 300 grama jagoda 80 mililitara jogurta
Za dekoraciju:
jagode roze boja
Način pripreme:
U posudu stavite šest jaja, dodajte 200 grama šećera i umutite dok ne bude pjenasto.
Potom dodajte brašno, puter, mlijeko i prašak za pecivo te malo boje. Sve umiksajte. Ispecite koru i podijelite je na četiri dijela.
U posudu stavite krem sir, 50 grama šećera, 80 mililitara jogurta. Kada sve umutite, dodajte pripremljeni šlag i želatin.
Prvu koru premažite filom i dodajte isjeckane jagode. Postupak ponovite još dva puta. Kada stavite posljednju koru premažite cijelu tortu. Gornji dio torte dekorirajte jagodama i ostavite je u frižideru. Neka odstoji pola sata.
