Kulinarski trikovi
9
Za bogatiji okus punjenih paprika dodajte ovu namirnicu tokom pripreme
Piše: A. Ć.
|
Foto: Shutterstock
Poslušajte članak
0:00 / 0:00
Ako želite da vaš omiljeni domaći specijalitet bude još bolji, donosimo jednostavan trik koji će punjenim paprikama dati bogatiji i puniji ukus.
Punjene paprike se uglavnom pripremaju na sličan način, ali nekoliko malih dodataka može potpuno promijeniti rezultat.
Punjene paprike spadaju među najjednostavnija i najomiljenija jela u domaćoj kuhinji. Obično se pune kombinacijom mljevenog mesa i rižom. Ipak, da bi paprike bile još sočnije i aromatičnije, nakon što ih poredate u šerpu, prelijte ih s malo vode.
Zatim pomiješajte 200 ml pavlake i 100 g paradajz pirea, pa taj sos sipajte preko paprika. Ova kombinacija daje jelu kremastu strukturu i laganu kiselkastu notu koja naglašava ukus mesa.
Ako volite pikantnija jela, slobodno dodajte i vaš omiljeni ljuti začin - paprike će dobiti dodatnu toplinu i još izraženiji miris.
Možda vas zanima
Nevolje za selektora
Dedić doživio povredu u dresu Newcastlea, Barbarez ima veliki razlog za brigu
6 sati
Prezentacija u Beču
Vozili smo novi ID. Polo: Volkswagenov bestseler je mnogo više od malog gradskog automobila
2 sata
Obala Kulina bana 1
U Sarajevu otvoren Central Kitchen Ristorante: Novo mjesto koje spaja Italiju i tradicionalnu bosansku kuhinju
19 sati
Trasom Via Dinarica
Kroz Vran, Čvrsnicu, Prenj i Zelengoru: Adin Pinjo već 16 dana pješke prelazi BiH
5 sati