Kulinarski trikovi
9
Za bogatiji okus punjenih paprika dodajte ovu namirnicu tokom pripreme
Piše: A. Ć.
|
Foto: Shutterstock
Poslušajte članak
0:00 / 0:00
Ako želite da vaš omiljeni domaći specijalitet bude još bolji, donosimo jednostavan trik koji će punjenim paprikama dati bogatiji i puniji ukus.
Punjene paprike se uglavnom pripremaju na sličan način, ali nekoliko malih dodataka može potpuno promijeniti rezultat.
Punjene paprike spadaju među najjednostavnija i najomiljenija jela u domaćoj kuhinji. Obično se pune kombinacijom mljevenog mesa i rižom. Ipak, da bi paprike bile još sočnije i aromatičnije, nakon što ih poredate u šerpu, prelijte ih s malo vode.
Zatim pomiješajte 200 ml pavlake i 100 g paradajz pirea, pa taj sos sipajte preko paprika. Ova kombinacija daje jelu kremastu strukturu i laganu kiselkastu notu koja naglašava ukus mesa.
Ako volite pikantnija jela, slobodno dodajte i vaš omiljeni ljuti začin - paprike će dobiti dodatnu toplinu i još izraženiji miris.
Možda vas zanima
Osnivačica Pop Rock Škole
Bh. muzičarka Mima Zukan: Svijet mi je dao širinu, a među svojim ljudima sam napravila nešto konkretno
1 sat
Zmaj u Premier ligi
Dedić prodorom po desnoj strani servirao gol Barnesu, Newcastle vodi na Selhurst Parku
5 sati
Petooktobarske promjene
Rekordna izlaznost na izborima u Srbiji bila je 2000. godine: Tada je srušen Slobodan Milošević
2 sata