Sočno i moćno
9
Volite li italijansku kuhinju, cannelloni sa svježim špinatom i sirom pun su pogodak za vas
S.H.P.
Ilustracija: Shutterstock
Cannelloni su vrsta talijanske tjestenine u obliku šupljih cijevi. Ime cannellon dolazi od italijanske riječi canna što zapravo znači trska. Mogu se puniti raznim mesnim i povrtnim nadjevima. Uz cannellone služite i miješanu salatu.
Sastojci koji će vam biti potrebni:
200 g cannellona
500 g špinata
50 g maslaca
300 g sira ricotte
200 g mladog sira
4 kašike naribanog parmezana
malo soli i bibera
1 jaje
malo bijelog luka
bešamel sos
Način pripreme:
Cannellone stavite u vrelu posoljenu vodu i kuhajte samo dvije minute. Listove špinata isperite i isjeckajte.
U zdjelu razbijte jaje, začinite ga solju i biberom, promiješate i dodajte svježi kravlji sir, sir ricotta, polovinu ribanog parmezana, čehne bijelog luka, svježe sjeckane listove špinata i promiješajte.
Smjesom napunite cannellone i slažite ih jedan do drugog u maslinovim uljem namašćenu vatrostalnu posudu.
Bešamel sosom prelijte cannellone. Stavite ih u zagrijanu pećnicu na 180°C i pecite 35 minuta.
Možda vas zanima
Izbori u Njemačkoj
AfD ima historijsku pobjedu, ali je nakon brojanja svih glasova jasno da ne mogu sami formirati vlast
3 sata
Gostuju na Grbavici
Sarajevo započelo prodaju ulaznica za derbi, poznato koliko ih pripada navijačima Bordo tima
27 min
Srbijanski mediji bijesni
Rasim Ljajić napustio ložu Marakane zbog odavanja počasti presuđenom ratnom zločincu Ratku Mladiću
12 sati
