Volite li italijansku kuhinju, cannelloni sa svježim špinatom i sirom pun su pogodak za vas

Volite li italijansku kuhinju, cannelloni sa svježim špinatom i sirom pun su pogodak za vas
9
S.H.P.
29.10.2019. u 18:40
18
komentara
9

dijeljenja
Volite li italijansku kuhinju, cannelloni sa svježim špinatom i sirom pun su pogodak za vas Ilustracija: Shutterstock
Cannelloni su vrsta talijanske tjestenine u obliku šupljih cijevi. Ime cannellon dolazi od italijanske riječi canna što zapravo znači trska. Mogu se puniti raznim mesnim i povrtnim nadjevima. Uz cannellone služite i miješanu salatu.
Sastojci koji će vam biti potrebni:

200 g cannellona
500 g špinata
50 g maslaca
300 g sira ricotte
200 g mladog sira
4 kašike naribanog parmezana
malo soli i bibera
1 jaje
malo bijelog luka
bešamel sos

Način pripreme:

Cannellone stavite u vrelu posoljenu vodu i kuhajte samo dvije minute. Listove špinata isperite i isjeckajte.

U zdjelu razbijte jaje, začinite ga solju i biberom, promiješate i dodajte svježi kravlji sir, sir ricotta, polovinu ribanog parmezana, čehne bijelog luka, svježe sjeckane listove špinata i promiješajte.

Smjesom napunite cannellone i slažite ih jedan do drugog u maslinovim uljem namašćenu vatrostalnu posudu.

Bešamel sosom prelijte cannellone. Stavite ih u zagrijanu pećnicu na 180°C i pecite 35 minuta.
Prijavi grešku


Komentari (18)
Da biste mogli pisati komentare molimo da se prijavite ili registrujete...