Sočno i moćno
9
Volite li italijansku kuhinju, cannelloni sa svježim špinatom i sirom pun su pogodak za vas
S.H.P.
Ilustracija: Shutterstock
Cannelloni su vrsta talijanske tjestenine u obliku šupljih cijevi. Ime cannellon dolazi od italijanske riječi canna što zapravo znači trska. Mogu se puniti raznim mesnim i povrtnim nadjevima. Uz cannellone služite i miješanu salatu.
Sastojci koji će vam biti potrebni:
200 g cannellona
500 g špinata
50 g maslaca
300 g sira ricotte
200 g mladog sira
4 kašike naribanog parmezana
malo soli i bibera
1 jaje
malo bijelog luka
bešamel sos
Način pripreme:
Cannellone stavite u vrelu posoljenu vodu i kuhajte samo dvije minute. Listove špinata isperite i isjeckajte.
U zdjelu razbijte jaje, začinite ga solju i biberom, promiješate i dodajte svježi kravlji sir, sir ricotta, polovinu ribanog parmezana, čehne bijelog luka, svježe sjeckane listove špinata i promiješajte.
Smjesom napunite cannellone i slažite ih jedan do drugog u maslinovim uljem namašćenu vatrostalnu posudu.
Bešamel sosom prelijte cannellone. Stavite ih u zagrijanu pećnicu na 180°C i pecite 35 minuta.
Možda vas zanima
Bravo majstore
Bajraktarević ušao s klupe i majstorski pogodio za konačni udarac Ajaxu u derbiju
14 sati
Bez konkretnih mjera
Zvizdić prozvao zvaničnike EU: Vaše reakcije na veličanje zločinca Mladića su blage i sterilne
33 min
Očišćen u Tajlandu
Nosač aviona USS Abraham Lincoln, nakon 286 dana na moru, temeljito "dotjeran": Evo kako sad izgleda
4 sata
