Isprobajte ih
1

Uz ove jednostavne trikove ogulite mladi krompir bez upotrebe noža: Uštedite vrijeme i trud

Piše: A. Ć. |
Postoje jednostavani trikovi zahvaljujući kojim možete uštedjeti vrijeme i izbjeći korištenje noža (Foto: Shutterstock)
Postoje jednostavani trikovi zahvaljujući kojim možete uštedjeti vrijeme i izbjeći korištenje noža (Foto: Shutterstock)
Poslušajte članak
Sezona mladih krompira je počela. Stoga, bilo da ga pripremate kuhanog, pečenog ili kao sastojak različitih salata, njegov blag okus i jednostavna priprema čine ga jednim od omiljenih priloga na trpezama brojnih domaćinstava.

Ipak, mnogi će se složiti da guljenje mladog krompira zna biti zamoran posao. Ipak, postoje jednostavni trikovi zahvaljujući kojima možete uštedjeti vrijeme i izbjeći korištenje noža.

Za ovaj postupak potrebni su vam veća šerpa s poklopcem, dvije kašike krupne kuhinjske soli i mladi krompir. Krompir stavite u šerpu, dodajte so, zatvorite poklopcem i snažno protresite dvije do tri minute. Tokom tresenja krompiri se međusobno trljaju, dok krupna so pomaže da se tanka kožica odvoji od površine.

Nakon toga krompir prebacite u cjediljku i dobro isperite hladnom vodom. Veći dio kore sam će se odvojiti, a eventualne ostatke možete lagano ukloniti rukom ili pod mlazom vode.

Postoji i još jedan praktičan način za brzo guljenje. Krompir najprije kratko prokuhajte, svega nekoliko minuta, a zatim ga odmah prebacite u posudu s veoma hladnom vodom ili vodom s ledom. Nagla promjena temperature uzrokuje odvajanje tanke kore, pa ćete je moći skinuti gotovo bez ikakvog napora.

Ovi jednostavni trikovi posebno su korisni kada pripremate veće količine mladog krompira, a osim što štede vrijeme, omogućavaju da krompir zadrži svoj prirodni okus.

Klix.ba čitajte i u našoj aplikaciji za iOS ili Android.

Dodajte Klix.ba među omiljene izvore na Googlu
Komentari
Za komentarisanje je potrebna prijava. Prijavi se
Možda vas zanima