Ilustracija: Shutterstock
Iako je kuhanje jaja potpuno jednostavno i za početnike u kuhinji, mnogi su se uvjerili da postoji način da se svaki put jaja skuhaju na način da će biti tvrda, a žumance zlatne boje.
Mnogi početnici u kuhinji se žale da im se nakon kuhanja na jajetu pojave zelene tačke ili krugovi ili da nije dovoljno tvrdo. Razlog za to je željezo koje iz žumanceta stigne u doticaj sa sumporovodikom (H2S).
Da bi to izbjegli probajte jaja staviti u šerpu i preliti ih hladnom vodom, a zatim pustiti da voda prokuha. Čim proključa, isključite ringlu i ostavite da jaja stoje u vrućoj vodi 10 minuta. Nakon toga jaja prebacite u posudu s hladnom vodom.
Nakon pet minuta jaja će biti spremna, tvrdo kuhana sa žumancetom zlatne boje.
Više na istu temu
Radost za djecu
Ukrasite uskršnja jaja dezenom od salvete ili po starom običaju lukovicom
19.04.2019. u 09:59
Možda vas zanima
Više ne kriju ljubav?
Džejla Ramović i Jakov Jozinović snimljeni u Zagrebu, "uhvaćeni" u šetnji
12 sati
Četiri dana u Makarskoj
Amina Efendić pred vjenčanje organizirala djevojačko: Završno odbrojavanje do sudbonosnog "da"
1 sat
Uz tvrdnje bez dokaza
Aleksandar Vučić komentarisao smrt zločinca Ratka Mladića: Najavu ministra o sahrani uz počasti nazvao neistinom
9 sati
Mogu blokirati EU put
Poruka političara o smrti ratnog zločinca Mladića mogla bi koštati Crnu Goru, Hrvatska oštro reagovala
6 sati
