Snimili način pripreme
259
Svjetski gastro magazin pisao o sarajevskim ćevapima: Ukusne mesne rolice
D. J.
Poznata stranica TasteAtlas, "enciklopedija ukusa" i turistički vodič kroz svjetske tradicionalne specijalitete objavili su na svom službenom Facebook profilu video u kojem se pripremaju sarajevski ćevapi.
"Ova jedinstvena sorta ćevapa potiče iz grada Sarajeva, pa otuda i naziv sarajevski ćevapi. Postoje različita mišljenja o korištenju mesa za ove ukusne mesne rolnice – čistunci ih rade isključivo s mljevenom junetinom, soli i paprom, dok drugi koriste kombinaciju mljevene junetine i ovčetine", napisali su uz video.
"Ćevapi se tradicionalno peku na roštilju na drvenom ugljenu. Jedan dio jela sastoji se od deset komada ćevapa uguranih u mekani, vlažni, malo zapečenu somun ili lepinu", dodali su iz Taste Atlasa.
Inače, ovaj gastronomski magazin nedavno je objavio listu najboljih jela od mljevenog mesa, a na visokom 5. mjestu našla se Bosna i Hercegovina i naši ćevapi.
Popis je napravljen prema ocjenama publike, a ćevapi su zauzeli sjajnu poziciju naspram 50 drugih tradicionalnih jela od mljevenog mesa, kao i država odakle potiču.
Više na istu temu
Zauzeli 45. mjesto
Ćevapi iz jednog bh. grada našli se na listi 50 najboljih mesnih jela
31.03.2023. u 22:05
Video Roberta Dacešina
Banjaluka, Travnik ili Sarajevo: Gdje se jedu najbolji ćevapi u Bosni i Hercegovini?
15.03.2023. u 21:10
Izbor Taste Atlasa
Na listi najboljih tradicionalnih jela u 2022. godini našlo se i jedno iz BiH
21.12.2022. u 20:55
Možda vas zanima
Snimat će za YouTube
Zoran Kesić nakon gašenja "24 minuta" na Novoj S: "Uskoro nastavljamo sa srpskim hardkorom"
4 sata
Uživala u prirodi
Bella Hadid pozirala u mokroj majici i donjem rublju i izazvala lavinu reakcija na mrežama
3 sata
Šesto kolo prvenstva BiH
Sjajna utakmica u nehumanim uslovima: BSK nakon preokreta savladao Čelik
2 sata
Fizička transformacija
Seka Aleksić nakon gubitka 20 kilograma: Muž je digao ruke od toga da ću biti zgodna, iznenadila sam ga
6 sati
Kanton Sarajevo
Veliki požar na području Trnova, gašenje otežava nepristupačan i miniran teren
51 minut
