Sreća na tanjiru: Istraživanje otkrilo koje vrste hrane vam podižu raspoloženje
Istraživanje je objavljeno u naučnom časopisu Clinical Nutrition i analiziralo je odnos između unosa flavonoida iz hrane i psihološkog blagostanja.
Psihološko blagostanje obuhvata faktore poput sreće, optimizma i osjećaja životne svrhe, koji su važni za opće zdravlje i kvalitet života.
Flavonoidi su prirodni spojevi koji se nalaze u mnogim biljnim namirnicama, posebno u:
-
bobičastom voću (jagode, borovnice),
-
jabukama,
-
citrusnom voću (narandže, grejp),
-
čaju i kakau.
Ovi spojevi imaju antioksidativna i protivupalna svojstva i mogu utjecati na mozak tako što smanjuju upalne procese, utječu na neurotransmitere i poboljšavaju komunikaciju između moždanih ćelija.
Naučnici su analizirali podatke iz dugotrajnog istraživanja Nurses’ Health Study, koje prati zdravlje velikog broja žena. U analizu je uključeno više od 44.000 žena za procjenu sreće te približno 36.700 žena za procjenu optimizma.
Učesnice su tokom godina redovno popunjavale upitnike o prehrani i načinu života.
Rezultati su pokazali da su žene koje su konzumirale više hrane bogate flavonoidima imale veću vjerovatnoću da zadrže osjećaj sreće i optimizma tokom vremena.
Posebno su se izdvojile određene vrste voća: jagode, borovnice, jabuke, narandže te grejp.
Žene koje su često konzumirale ove namirnice imale su 3 do 8 posto veću vjerovatnoću trajne sreće, kao i 10 do 16 posto veću vjerovatnoću trajnog optimizma.
Istraživači su također otkrili dvosmjernu vezu: ljudi koji su sretniji i optimističniji imaju veću vjerovatnoću da održavaju zdravije prehrambene navike.
Rezultati sugerišu da redovno konzumiranje voća bogatog flavonoidima može doprinijeti boljem psihološkom blagostanju. Ipak, autori naglašavaju da je riječ o povezanosti, a ne o direktnom uzroku, pa su potrebna dodatna istraživanja kako bi se potvrdili ovi efekti.
