Autohtoni proizvođači
4
Slatko od šljive, grah i kukuruz iz BiH na svjetskoj izložbi hrane u Torinu
Klix.ba
U Torinu je održana manifestacija "Salone del Gusto" autohtonih proizvođača hrane iz cijelog svijeta. Na ovoj petodnevnoj manifestaciji koja je okupila proizvođače iz 150 zemalja učestovali su i predstavnici BiH.
I ove godine su Bosnu i Hercegovinu zastupali delegati tri lokalna ogranka međunarodnog pokreta Slow Food osnovanog 1986. godine i to iz Goražda, Trebinja i Potkozarja - Podgrmeča.
Boje Bosne i Hercegovine branili su slatko od šljive požegače iz Ustikoline, grah poljak iz Trebinja te kukuruz bjelčić iz Bosanske Dubice.

Brašno ovog kukuruza s PG Drobnjak iz Velikog Dvorišta, zajedno s trebinjskim stodancem upotrijebljeno je za pripremu posebnog menija u interpretaciji sarajevskog kuhara Nihada Mameledžije.
Više na istu temu
Austrougarski period
Gala večer u Vijećnici: Autentični jelovnik i posuđe iz 1897. godine
25.10.2018. u 16:27
Možda vas zanima
Odali počast krvniku
Vučića nema, ali su ministri tu: Na sahranu zločincu Mladiću stigli i zvaničnici Vlade Srbije
56 min
Kanton Sarajevo
Užas u Vogošći: Muškarac uhapšen zbog ubijanja životinja i ugrožavanja sigurnosti
3 sata
Opraštaju se od monstruma
Stotine navijača Crvene zvezde došlo da oda počast zločincu Mladiću: Na oproštaju od krvnika i vrh kluba
46 min