Isprobajte ga
1
Riža vam je ljepljiva? Ovim trikom postići ćete savršen okus
Piše: I. S.
|
05.04.2026.
Savršen okus riže možete postići na jednostavan način (Foto: Shutterstock)
Poslušajte članak
0:00 / 0:00
Riža je jedan od omiljenih dodataka mnogim jelima, ali kuhanje nije uvijek jednostavno. Često se desi da ona bude ljepljiva. Nasreću, postoji trik zahvaljujući kojem ovo možete spriječiti.
Naime, tostiranjem riže na malo putera ili maslinovog ulja prije dodavanja vode postići ćete savršen okus. Pored toga, preporučuje se i da je kuhate u pilećem ili povrtnom temeljcu. To mogu biti ostaci domaćeg temeljca ili kocka.
Emma Christensen, koja vodi gastro blog The Kitchn podijelila je još jedan savjet.
"Primijetila sam da korištenje 100-postotne pileće supe može učiniti da riža bude ljepljiva. Obično koristim mješavinu supe i vode u omjeru 50/50. To dodaje bogat okus", ispričala je.
Njen posljednji prijedlog bio je da rižu začinite onim što već kuhate, poput nekih istih začina koje koristite za glavno jelo. Također je navela da gotovo uvijek doda lovorov list.
Možda vas zanima
Bridal trendovi u 2026.
Adna Vatrić, vlasnica Studija Hills: "Žene danas kupuju osjećaj, a ne samo vjenčanicu"
16 sati
Moguća prisutnost drona
Uzbuna u Minhenu: Aerodrom zatvoren nakon "sumnjivog zapažanja", upitni brojni letovi dok se čekaju informacije
59 min
Obrat na istoku Evrope
Priznanje iz Bukurešta: Ukrajinci "krivi" za skretanje drona na teritoriju NATO-a, stigla poruka i Putinu
4 sata