Pripremite svojim gostima nezaboravne poslastice za Noć vještica
Zamislite samo kolače u obliku ljudskih prstiju, očiju, pauka ili paukove mreže.
Naprimjer, možete im pripremiti ukusne krofne i ukrasiti ti ih u stilu Halloweena.
Za krofne će vam biti potrebno:
2 jaja
3 dl mlijeka
100 g margarina
20 g kvasca
3 kašike šećera
1 kašičica soli
naribana korica limuna
650-700 grama brašna
ulje za prženje
šećer u prahu za posipanje
fondan za ukrašavanje krofnica
Način pripreme
U malo mlakog mlijeka razmutiti kvasac, malo šećera, malo brašna i ostaviti na toplom da nadođe. Potom umutiti jaja, dodati šećer, so, rastopljeni margarin, nadošli kvasac i koricu limuna. Kad se sastojci sjedine dodati nekoliko kašika brašna, izmiješati, sipati malo mlijeka i tako do kraja sipati naizmjenično brašno i mlijeko. Brašno dodavati postepeno da se umijesi glatko tijesto koje se ne lijepi za posudu. Tijesto treba da je elastično i ne treba da se kida kad se kašikom povlači gore.
Ostaviti da odstoji. Tijesto rastanjiti na centimetar debljine, napraviti krugove i peći u ulju.
Osim krofni svoje omiljene kolače možete dekorisati u obliku prstića.
Za mafine u obliku očiju možete koristiti svoj omiljeni recept ili ovaj naš.
Za mafine će vam biti potrebni sljedeći sastojci:
3 jaja
100 g šećera
50 ml ulja
150 ml mlijeka
250 g glatkog brašna
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
prstohvat soli
1 kašika kakaa u prahu
50 ml narandžinog soka
1 kašičica naribane korice narandže
šlag, fondan i jestive boje
Način pripreme:
Jaja i šećer pjenasto umutite. Dodajte ulje, mlijeko, so, vanilin šećer, sok i koricu narandže, kakao i brašno pomiješane s praškom za pecivo. Sve lagano izmiješajte i smjesu rasporedite u kalupe. Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 200°C 20-25 minuta.
Nakon što ste ispekli i izvadili mafine, ostavite da se ohlade i ukrasite po želji.
Torta u obliku bundeve:
Ili pak prestrašne mumije.
Žiri iz Srbije Hrvatima nije dao nijedan bod, dok je hrvatski žiri uzvratio s maksimalnih 12 bodova
