(Foto: Shutterstock)
Mnogi ljudi uživaju u jelima s roštilja, ali često se dogodi da meso bude neravnomjerno pečeno. Međutim, i za to postoji rješenje, a ključ je u žaru.
Ukoliko želite da meso s roštilja bude uvijek jednako pečeno i sočno, to ćete ostvariti uz pomoć trika od 90 sekundi.
Nakon što zagrijete rešetku na roštilju, kriške hljeba rasporedite po rešetki. Zatim kada prođe 90 sekundi okrenite ga i po hljebu procjenite na kojim mjestima je žar jači, a na kojima slabiji i prema tome rasporedite meso.
Deblje komade mesa stavite na topliji dio rešetke, a povrće će se sasvim dobro ispeći i na manje užarenom dijelu. Pečeni hljeb idealan je dodatak mesu te ćete ga iskoristiti tokom jela.
Više na istu temu
Danas je taj dan
Kako da roštiljate poput pravog profesionalca? Ovo je nekoliko jednostavnih savjeta
01.05.2022. u 09:29
Možda vas zanima
Prvi čovjek Borca
Misimović "analizirao" suđenje u petom kolu prvenstva BiH, ismijao je sporne situacije
10 sati
O veličanju zločinaca
Kojović: Razlog što sam se izjasnio kao Srbin, a ne kao Hrvat, je da pokažem da ima Srba koji vole svoju zemlju
14 sati