Ilustracija: Shutterstock
Originalni recept za brownie je pronađen u Americi - slučajno. Naime, kuhar nije imao dovoljno brašna te je napravio brownie.
Glavni recept prati još mnogo sličnih, kao što je brownie torta koja sadrži duplo više brašna i upola manje kakaa.
Sastojci:
100 grama putera 175 grama šećera 75 grama smeđeg šećera 125 grama mliječne čokolade 1 mala kašika zlatnog sirupa 2 jaja 1 kašika vanilin šećera 100 grama brašna
Pola kašike praška za pecivo 2 kašike kakao praha
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 180 stepeni
- U lončiću pomiješajte puter, šećer, smeđi šećer, čokoladu i sirup i lagano miješajte dok se ne istope i pomiješaju u čokoladni miks.
- Jaja izmiješajte u posudi viljuškom dok ne postanu lagana i pjenasta. Zatim pomiješajte jaja, vanilin prah, brašno, prašak za pecivo i kakao u čokoladni miks i dobro izmiksajte.
- Nauljite tepsiju pa u nju ulijte smjesu. Rasporedite je tako da bude jednaka na svim dijelovima tepsije.
- Pecite 20-30 minuta
- Sklonite i ostavite da se hladi pola sata prije nego je isječete i poslužite.
- Servirajte sa sladoledom i mnogo svježeg voća.
Možda vas zanima
Aplikacija za prijevoz
Dolazi li Bolt u Sarajevo? Glavni Uberov konkurent traži vozače u glavnom gradu BiH
Vezani članci
