Jednostavno i brzo
54

Neizostavni dio ramazanske sofre: Napravite topu s dimljenim sirom

I. S.
Foto: Instagram/harrycoop.er
Foto: Instagram/harrycoop.er
Topa je neizostavni dio ramazanske sofre, a mnogi postači je jedu i kao glavno jelo. Pravi se od mliječnih proizvoda i jaja.

Bosanskohercegovački food blogger Hajrudin Šišić, poznatiji kao Harry Cooper, objavio je na svom Instagram profilu recept za topu s dimljenim sirom.

Potrebne namirnice

- 50 g putera
- 50 g dimljenog sira
- Dvije velike kašike pavlake
- Tri velike kašike mladog sira
- Dvije velike kašike kajmaka
- Prstohvat soli
- Jaje

Postupak pripreme

Istopiti puter, dodati pavlaku i izmiješati. Nakon minut do dva dodati mladi sir i kajmak.

Dobro izmiješati i kuhati na srednje visokoj temperaturi četiri-pet minuta.

Posoliti, dodati umućeno jaje i izmiješati.

Na kraju dodajte rendani dimljeni sir. Miješajte dok se ne istopi i, naravno, servirajte uz tople somune.

Klix.ba čitajte i u našoj aplikaciji za iOS ili Android.

Dodajte Klix.ba među omiljene izvore na Googlu
Komentari
Za komentarisanje je potrebna prijava. Prijavi se
Više na istu temu
Možda vas zanima