Ilustracija: Shutterstock
26.04.2019.
Sutlijaš je slatko jelo koje je tipično za područje Balkana i Turske. Ovaj desert za čiju pripremu vam je potrebno oko 30 minuta će neodoljivim mirisom i okusom oduševiti vaše nepce.
Riječ sutlijaš nastala je od riječi süt što znači mlijeko. Ovo jelo je prvobitno bilo rašireno u turskoj kuhinji, a do danas je održano i priznato kao mliječni desert širom svijeta.
Osnovni sastojci za pripremu sutlijaša su mlijeko, riža i šećer. Obično se prvo kuha riža (200 gr) u vodi dok ne otpusti škrob. Nakon toga se ocijedi voda i doda 1 l mlijeka. Ponovo se kuha sve dok se riža ne zgusne do željene gustoće, a nakon toga se doda osam kašika šećera i kuha još kratko.
Međutim, prema različitim varijantama pripreme okus sutlijaša varira od mjesta do mjesta. Po želji možete dodati vaniliju, voćni preliv ili cimet.
Možda vas zanima
Materijalna šteta
Sarajevo: Saobraćajna nesreća na izlazu iz kružnog toka u Hrasnom, sudarili se automobil i kamion
12 min
Velika šteta za Zmajeve
Otkrivamo detalje povrede Tabakovića: Slomio kost u skočnom zglobu, propušta Svjetsko prvenstvo
12 sati
"Šokantno niska" kazna
Sud u SAD-u poništio presudu Mirsadu Ramiću zbog pridruživanja ISIL-u: Zatraženo 50 godina zatvora umjesto osam
3 sata