Ilustracija: Shutterstock
Sutlijaš je slatko jelo koje je tipično za područje Balkana i Turske. Ovaj desert za čiju pripremu vam je potrebno oko 30 minuta će neodoljivim mirisom i okusom oduševiti vaše nepce.
Riječ sutlijaš nastala je od riječi süt što znači mlijeko. Ovo jelo je prvobitno bilo rašireno u turskoj kuhinji, a do danas je održano i priznato kao mliječni desert širom svijeta.
Osnovni sastojci za pripremu sutlijaša su mlijeko, riža i šećer. Obično se prvo kuha riža (200 gr) u vodi dok ne otpusti škrob. Nakon toga se ocijedi voda i doda 1 l mlijeka. Ponovo se kuha sve dok se riža ne zgusne do željene gustoće, a nakon toga se doda osam kašika šećera i kuha još kratko.
Međutim, prema različitim varijantama pripreme okus sutlijaša varira od mjesta do mjesta. Po želji možete dodati vaniliju, voćni preliv ili cimet.
Možda vas zanima
Trebala pjevati u Essenu
Jeleni Karleuši otkazan nastup u Njemačkoj jer je vrijeđala studente: "Naši principi nisu na prodaju"
5 sati
Beskompromisni 4x4
BiH kao prirodni habitat za Ineos: Grenadier je endemski terenac za lifestyle ili teške zadatke
6 sati
Dolazi promjena vremena
Polarni vrtlog se cijepa rekordno rano: Kakve temperature čekaju BiH početkom novembra
4 sata
Spominje i Roberta Goloba
Slovenski poreski savjetnik prijavio sarajevski GEN-I SIPA-i: 374,3 miliona KM prihoda, a dobit samo nekoliko hiljada eura
3 sata
Prije tačno 15 godina
Dan kad je Sarajevo 50 minuta strepilo zbog Mevlida Jašarevića: Zaustavio ga je snajperista MUP-a KS
4 sata