{{error}}
Korisničko ime ili e-mail
Lozinka
ili
Facebook prijava


Unesite e-mail:


Napravite ovčarsku pitu po tradicionalnom receptu iz Irske

9.10.2018. u 15:56
5
15
Napravite ovčarsku pitu po tradicionalnom receptu iz Irske
5
Napravite ovčarsku pitu po tradicionalnom receptu iz Irske
Ilustracija: Shutterstock
Iako je ovčarska pita gotovo neizbježna na trpezama za vrijeme Dana svetog Patrika, irskog nacionalnog praznika, to nije razlog da ovo ukusnu jelo po tradicionalnom receptu iz Irske zanemarimo ostatak godine.
Brojni su recepti za masnu ovčarsku pitu, a kao što i kuhari godinama mijenjaju način pripreme ovog jela, tako ga i vi možete prilagoditi vašim željama. Koristite drugi sir, posebne začine, drugo meso...

Prema tradicionalnom receptu za pripremu ovčarske pite potrebni su vam jedna ljuta kobasica, dva čehna bijelog luka, jedna glavica crnog luka, dvije mrkve, jedan kilogram mljevenog goveđeg mesa, 100 grama rendanog kačkavalja, 50 grama kečapa, 60 grama ljutog vorčester sosa, 0,8 decilitara mlijeka te dvije vrećice instant ili domaće pravljenog pirea.

Čili papriku, crni i bijeli luk te mrkvu prepržite i dodajte faširano meso i isjeckanu kobasicu. Meso začinite s kečapom, vorčester sosom, s malo soli i bijelog vina.

Kada ste sve malo prepržili, na ovu smjesu dodajte kačkavalj i sve poredajte u tepsiju.

Skuhajte dvije vrećice instant pirea ili napravite domaći pire te ga redajte preko mesa u tepsiji.

Ovčarsku pitu pecite 20-ak minuta u već zagrijanoj pećnici na oko 200 stepeni celzija.

Jelo možete služiti toplo ili hladno.

Najnovije
Najčitanije
Preporuke
Email adresa: (nije obavezno)

Tekst ispravke: