Domaće je bolje
9

Napravite kocke za supu za samo par koraka

Piše: L. K.
Fotografija: Pixabay
Fotografija: Pixabay
Umjesto da posjećujete prodavnicu i bespotrebno trošite vrijeme pokušavajući pronaći supu koja odgovara svim ukućanima, probajte sami napraviti svoju kocku koju možete prilagođavati prema svom ukusu.

Sastojci koji su vam potrebni su jedna mrkva, jedna tikvica, jedna manja glavica crvenog luka, malo peršuna, sto grama soli, mala kašika ulja i jedan manji krompir.

Od ove smjese možete napraviti decet kockica, a sastojke možete prilagođavati vašem ukusu.

Priprema:

  1. Sastojke je potrebno isjeći na što sitnije dijelove te staviti u teflonsku tavu u kojoj se neće zalijepiti za površinu tave, dodati malo vode i izdinstati dok sva tekućina iz povrća potpuno ne ispari.

  2. U tavu dodajte sol i ulje i nastavite miješati

  3. Izmrvite sastojke i vratite ih na tavu kako bi se osušili

  1. Kad dobijete gustu smjesu, sklonite je s vatre i rasporedite po papiru za pečenje.

  2. Napravite pravougaonik debljine jedan centimetar te ih zamrznite na 12 sati

  3. Isjeckajte na kockice

  4. Svaku kockicu pojedinačno umotajte u papir za pečenje i ostavite u frižider (to je ispravan način čuvanja)