Sočan i neodoljiv
24

Napravite čokoladni kolač s kruškama, neobičnu poslasticu koja će oduševiti vaše nepce

Klix.ba
Foto: Instagram
Foto: Instagram
Čokoladni kolač s kruškama neobična je poslastica koje će oduševiti vaše nepce. Jednostavan je za napraviti, a karakteriše ga savršeni balans kojeg čine puni okus čokolade i blagi, neutralni okus kruške.

Za pripremu ovog kolača potrebno vam je 300 gr brašna, 100 gr šećera, 4 jaja, 250 ml mlijeka, 50 gr kakaa u prahu, prašak za pecivo, 100 ml suncokretovog ulja, 200 gr tamne čokolade i 1 kg krušaka.

Izmiješajte sve suhe sastojke, a zatim dodajte jaja, mlijeko i ulje. Smjesu miještajte dok ne postane glatka, a zatim je prespite u kalup za pečenje.

Kruške ogulite i prepolovite, a zatim ih poredajte preko smjese tako da plutaju. Ovaj kolač pecite oko 30 minuta na 180 stepeni. Nakon što je pečeno, istopite čokoladu i prelijte preko kolača.

Recept je osmislio Hajrudin Šišić, food blogger koji je na društvenim mrežama poznatiji kao Harry Cooper.