Na ovaj način možete održati đumbir dugotrajno svježim
Autorica nekoliko knjiga za kuhanje Maria Keenan na TikToku je podijelila svoju preporuku.
"Ako ste imalo poput mene, kupit ćete đumbir i on će se pokvariti prije nego što ga stignete iskoristiti", kazala je.
Keenan je izdvojila metodu koja je jednostavna i ne zahtijeva posebnu opremu, piše Mirror.
@oxfordgirlcooks #howto #freshginger #ginger #freeze #tipsandtricks ♬ original sound - Oxford Girl Cooks
"Uzmite kašiku i skinite svu koru. To je najučinkovitiji način jer stvara najmanje otpada", navela je.
Nakon toga, upozorila je pratitelje da pripaze na sok koji bi im mogao prsnuti u oči dok režu đumbir na manje komade. Narezane komade nakon toga prebacila je u vrećicu s patentnim zatvaračem.
"Nema tu velike tajne. Sada ga možete staviti u zamrzivač i trajat će šest mjeseci. Sada možete imati lijep, svjež đumbir kad god poželite", kazala je.
Kako biste izbjegli zabunu oko roka trajanja, Keenan je predložila da se na vrećicu napiše datum zamrzavanja. Pravilno skladištenje đumbira se uklapa u širi trend smanjenja bacanja hrane. Usvajanjem jednostavnih tehnika potrošači mogu produžiti vijek trajanja namirnica, smanjiti otpad i uštedjeti novac.
Armin Šaković se oprostio od supruge Đane koja je preminula nakon teške bolesti: Dobra strano mog života
