Kako ublažiti neugodan miris kupusa tokom dinstanja: Ddajte ove sastojke
Ako volite jela od kupusa, ali vam smeta miris koji se širi kuhinjom, postoji nekoliko jednostavnih trikova koji mogu pomoći da bude manje izražen.
Jedan od njih je sirće. Tokom kuhanja kupusa u vodu možete dodati malu količinu sirćeta, ali važno je ne pretjerati kako se ne bi promijenio okus jela. Uz sirće se može dodati i malo šećera, koji će ublažiti njegovu kiselost.
Još jedna metoda podrazumijeva so i sodu bikarbonu. U hladnoj vodi potrebno je rastvoriti kašiku soli i prstohvat sode bikarbone, a zatim u tu mješavinu staviti nasjeckani kupus. Kuhajte ga nepoklopljenog oko 15 do 20 minuta, nakon čega ga ocijedite i nastavite pripremati na uobičajen način – dinstajte ga, kuhajte ili pecite.
Intenzivan miris može se ublažiti i uz pomoć lovorovog lista. Nekoliko listova možete dodati u vodu u kojoj se kuha kupus. Osim toga, začini poput peršuna, mirođije i kima mogu pomoći da intenzivan miris i okus kupusa budu manje izraženi.
Ovi jednostavni trikovi mogu biti korisni ako želite uživati u jelima od kupusa, a istovremeno smanjiti karakterističan miris koji se tokom kuhanja pojavljuje.
Transfermarkt ažurirao podatke, Muharemović i Dedić vrijede više nego ikad prije
Ko je sve došao na komemoraciju ratnoj zločinki Biljani Plavšić u Banjoj Luci
Krnjić najavljuje tužbu zbog odluke o GP Gradiška: "Odlučila su tri Srbina i Hrvat, a mene nisu ni pozvali"
