Korisni savjeti
0

Kako spriječiti pojavu omekšavanja krompira prilikom skladištenja

Piše: D. V. |
Jedna pametna metoda skladištenja krompira mogla bi vam biti od koristi (Foto: Shutterstock)
Jedna pametna metoda skladištenja krompira mogla bi vam biti od koristi (Foto: Shutterstock)
Poslušajte članak
Kako biste spriječili pojavu omekšavanja krompira nakon kratkog perioda, stručnjaci su izdvojili jedan način koji bi vam mogao pomoći da ovu ukusnu namirnicu održite svježom cijelu godinu.

Dok se mnogi nalaze u utrci s vremenom kako bi iskoristili krompir prije nego što se pokvari, jedna pametna metoda konzerviranja mogla bi vam biti od koristi.

YouTuberica Tracy Tips navela je da će vam biti potrebna kartonska kutija u koju na dno trebate staviti suhi papir, poput kuhinjske krpe. Provođenje ovog koraka osigurava da se višak vlage upije, a istovremeno štiti površinu krompira od oštećenja.

Naredna faza uključuje slaganje krompira jedan na drugi s kuhinjskom krpom postavljenom između, prije nego što dođe vrijeme za posipanje sloja praška za pecivo po površini krompira.

Pojašnjavajući razlog korištenja ovog kulinarskog sastojka, ona je navela: "Korištenje sode bikarbone pomaže učinkovitom upijanju vlage i ograničava klijanje".

Nakon što se kutija napuni, preporučila je dodavanje još jednog sloja papirnih maramica, zatvaranje poklopca i čuvanje povrća na mjestu zaštićenom od direktne sunčeve svjetlosti i vlage dok ne bude spremno za upotrebu.

Također, Healthline preporučuje da sirovi krompir može trajati od jedne sedmice do nekoliko mjeseci, dok se smrznuti krompir može čuvati do godinu dana.

Klix.ba čitajte i u našoj aplikaciji za iOS ili Android.

Dodajte Klix.ba među omiljene izvore na Googlu
Komentari
Za komentarisanje je potrebna prijava. Prijavi se
Možda vas zanima