Kako na jednostavan način postići idealnu hrskavost krompira
Shodno tome, bitno je obratiti pažnju da zagrijete lim ili posudu za pečenje prije nego što na nju stavite krompire. Na taj način limovi će postati neljepljivi.
Uz to, stavljanje lima u rernu i zagrijavanje na 220 stepeni neće samo spriječiti lijepljenje, već se stvoriti i bolju, deblju koricu na krompirima. Također, moći ćete lakše očistiti posudu i nećete morati strugati lim za pečenje.
Korisno je da se lim zagrijava najmanje 30 minuta kako bi postigao idealnu temperaturu. Krompire je potrebno pomiješati narezane na komade s dovoljno maslinovog ulja. Nakon toga dodajte začinsko bilje poput ruzmarina ili timijana te začinite biberom i soli.
Krompire pecite 25 do 30 minuta, a bit će gotovi kada dobiju zlatnosmeđu boju i postanu mekani kada ih probodete viljuškom.