Ukoliko nemate vremena za pripremu zahtjevnog jela, predlažemo vam recept za koji su posezale i naše nane/bake. Za pripremu potrebno je 10 do 15 minuta, a za pečenje isto toliko.
Potrebni sastojci:
tri jaja
500 ml mlijeka
tri šolje brašna
jedna kašika praška za pecivo
sol
dvije do tri kašike maslaca
300 ml mlijeka za preliv
Način pripreme
Uljevak pripremite tako što ćete prvo umutiti jaja, a potom dodati mlijeko (500 ml) i brašno. Zatim dodajte slol i jednu kašikicu praška za pecivo.
Potom zagrijte rernu na 200 stepeni dok pripremate smjesu. Stavite dvije kašike maslaca u tepsiju, koju onda stavite u rernu da se zagrije. U zagrijanu tepsiju dodajte umućene sastojke i tepsiju vratite u rernu.
Uljevak pecite 15 do 20 minuta, potom ga izvadite iz rerne i isjecite na kockice. Zatim zalite uljevak mlijekom (300 ml) i vratite u rernu da se zapeče. Ako želite da vam lijepo porumeni ostavite uljevak duže da se peče. Pečen uljevak ostavite da se ohladi, nakon čega je spreman za serviranje i konzumiranje.