Stara bosanska jela
0

Jelo koje podsjeća na djetinjstvo: Napravite ukusni uljevak

N. C.
Miris hrane podsjeća na određene događaje, a upravo miris uljevaka vratit će nas u djetinjstvo. Uljevak je staro bosansko jelo koje se zbog brze pripreme pravilo najčešće za doručak.

Ukoliko nemate vremena za pripremu zahtjevnog jela, predlažemo vam recept za koji su posezale i naše nane/bake. Za pripremu potrebno je 10 do 15 minuta, a za pečenje isto toliko.

Potrebni sastojci:

tri jaja

500 ml mlijeka

tri šolje brašna

jedna kašika praška za pecivo

sol

dvije do tri kašike maslaca

300 ml mlijeka za preliv

Način pripreme

Uljevak pripremite tako što ćete prvo umutiti jaja, a potom dodati mlijeko (500 ml) i brašno. Zatim dodajte slol i jednu kašikicu praška za pecivo.

Potom zagrijte rernu na 200 stepeni dok pripremate smjesu. Stavite dvije kašike maslaca u tepsiju, koju onda stavite u rernu da se zagrije. U zagrijanu tepsiju dodajte umućene sastojke i tepsiju vratite u rernu.

Uljevak pecite 15 do 20 minuta, potom ga izvadite iz rerne i isjecite na kockice. Zatim zalite uljevak mlijekom (300 ml) i vratite u rernu da se zapeče. Ako želite da vam lijepo porumeni ostavite uljevak duže da se peče. Pečen uljevak ostavite da se ohladi, nakon čega je spreman za serviranje i konzumiranje.

Klix.ba čitajte i u našoj aplikaciji za iOS ili Android.

Dodajte Klix.ba među omiljene izvore na Googlu
Komentari
Za komentarisanje je potrebna prijava. Prijavi se
Više na istu temu
Možda vas zanima