(Foto: Shutterstock)
Mnogima su banane omiljeno voće, ali nažalost one brzo truhnu. Ako ih kupite početkom sedmice, a želite da traju do vikenda postoji trik koji će vam pomoći da im sačuvate svježinu.
Banane oslobađaju plin zvan etilen. Riječ je o biljnom hormonu koji uzrokuje sazrijevanje ploda. Tokom sazrijevanja etilen oslobađaju i avokado, paradajz i krumpir pa ih treba držati podalje od proizvoda osjetljivih na etilen, poput luka i mrkve.
Etilen se oslobađa kroz stabljike banane. Trik kojim ćete im očuvati svježinu jest da zapravo omotate stabljike banane komadićem plastične folije.
Ako plastika nije čvrsto pričvršćena, upotrijebite gumicu koju ćete svezati s vanjske strane folije. Pokazalo se da proces dozrijevanja banana usporava umotavanjem samo stabljike.
Također, ukoliko želite da banane traju duže možete ih staviti u frižider, tako ćete dodatno dobiti na vremenu.
Više na istu temu
Sačuvajte namirnice
Savjeti pomoću kojih voće i povrće možete duže održati svježim
26.08.2021. u 15:06
Možda vas zanima
Ekspresna reakcija
Veljko Vučetić više nije dio Akademije FK Sarajevo nakon što mu je otac veličao Ratka Mladića
8 sati
Presuđeni ratni zločinac
Fukare istakle parolu posvećenu monstrumu Ratku Mladiću: "Nešto smrdi, da nije krepalo šta?"
27 min
(Ne)realan projekat
Pripreme za gradnju autoceste Tuzla - Orašje traju godinama, a sada se ponovo mijenja dio trase
2 sata