Isprobajte ga
0
Jamie Oliver podijelio jednostavan, ali itekako koristan savjet za pravljenje savršenih poširanih jaja
I. S.
Foto: Shutterstock
Mnogi ljudi ne mogu zamisliti idealan doručak bez poširanih jaja, a Jamie Oliver je podijelio jednostavan savjet koji je zapravo ključan za njihov idealan okus.
"Jedini način da savršeno poširata jaja je da koristite svježa jaja - kraj priče. Kada budete išli u kupovinu, uzmite jaja koja se nalaze na kraju police", rekao je.
On smatra da radnici često najsvježija jaja stavljaju pozadi. Prilikom pripremanja, prokuhajte vodu, a zatim sklonite šerpu sa šporeta i sačekajte da mjehurići nestanu.
On preporučuje da prvo razbijete jaje u zdjelu, a ih pažljivo stavite u vodu.Kako bi ona bila savršeno mekana, pripremajte ih otprilike tri minute. Jamie kaže da bi jaja na kraju izgledom trebala podsjećati na mozzarellu.
Poslužite ih na kriškama tosta. Za fini, kremasti okus preporučuje da dodate malo avokada. Ukoliko ne preferirate avokado, savjetuje da na tost dodate komadiće lososa.
Možda vas zanima
Prezentacija u Beču
Vozili smo novi ID. Polo: Volkswagenov bestseler je mnogo više od malog gradskog automobila
4 sata
Nevolje za selektora
Dedić doživio povredu u dresu Newcastlea, Barbarez ima veliki razlog za brigu
8 sati
Sjajna atmosfera
Korteo navijača Sarajeva krenuo ka Grbavici, pjesme odjekuju uoči vječitog sarajevskog derbija
25 min