|

Egzotični recept s Jamajke: Probajte ackee sa slanom ribom

Egzotični recept s Jamajke: Probajte ackee sa slanom ribom
22
Klix.ba
18.4.2019. u 16:22
14
komentara
22

dijeljenja
Ovo egzotično jelo porijeklom je s Jamajke. Ukoliko niste znali, ackee je veoma popularna voćka u ovoj zemlji i jedan je od glavnih sastojaka u jelima na Karibima.
Ova čudnovata voćka bogata je masnim kiselinama i sadrži dosta bjelančevina, ugljikohidrata, vitamina B i C, cinka, kalija, kalcija i vlakana. Ukoliko ste ljubitelj egzotičnih jela, ackee s usoljenom ribom sigurno će vam se dopasti.

Sastojci koji su vam potrebni za pripremu ovog jela:

1 velika glavica luka
2 čehna bijelog luka
pola mrkve
1 celer
2 paradajza
160 gr usoljene ribe
1 konzerva voća ackee

Način pripreme:

Zagrijte ulje u tavi. Isjeckajte na kockice luk, mrkvu, bijeli luk, celer i dva paradajza. Propržite ih. Kada propržite dodajte im usoljenu ribu koja je bila u vodi preko noći.

Ubacite nekoliko listova timjana. Potom dodajte ackee. Propržite sve. Servirajte s prženim bananama i salatom.


Prijavi grešku


Komentari (14)
Da biste mogli pisati komentare molimo da se prijavite ili registrujete...