Kremasta i ukusna
7
Doručak je najvažniji obrok: Britanski chef otkrio koju grešku svi rade u pravljenju kajgane
E. Sk.
Ilustracija: Shutterstock
Doručak je najvažniji obrok u danu. Upravo zbog toga, nutricionisti često ponavljaju da je važno da doručak bude nutritivan, ali i ukusan. Jaja su jedan od najčešćih izbora kada je u pitanju doručak, posebno kada se od jaja spremi kajgana.
No, većina ljudi pravi jednu grešku kod pravljenja kajgane, a to je da dodaju mlijeko, prenosi Mirror.
Prema anketi koja je provedena na društvenim mrežama Buzzfeeda, 60 posto ljudi u kajganu dodaje mlijeko jer tvrde da tako postignu "kremastu teksturu", ali zapravo postižu suprotno. Mlijeko mijenja okus jaja i čini ih razvodnjenim i gumenim. Britanski kuhar Dan Joines otkrio je kako da napravite savršenu kajganu.
Umjesto dodavanja mlijeka, chef Joines u kajganu dodaje maslac. Prvo zagrije maslac na vrućoj tavi, sve dok ne dobije zlatnu boju, a zatim dodaje jaja. Kajganu ostavi na srednjoj ili slaboj vatri, dok lagano kuhačom miješa i preklapa jaja, što rezultira kremastom i ukusnom kajganom, naravljenom u samo nekoliko minuta.
Više na istu temu
Za doručak ili ručak
Ako vam je dosadio omlet ili kajgana, počastite se sendvičem od jaja
09.07.2020. u 12:22
Možda vas zanima
Fizička transformacija
Seka Aleksić nakon gubitka 20 kilograma: Muž je digao ruke od toga da ću biti zgodna, iznenadila sam ga
18 min
Prognoza FHMZ-a
Naredne sedmice stiže promjena vremena u BiH: Očekuje se kiša i lokalni pljuskovi
3 sata
Potrebno 10.000 glasova
Sarajevski Sebilj dobio verziju od LEGO kockica: Kreirao ga mladi Bugojanac, a može postati zvanični LEGO set
1 sat
Razveli se prošle godine
Maja Šuput o odnosu s bivšim suprugom: Nenad je non stop s nama, ne možemo biti normalniji nego što i jesmo
4 sata
Sindikati izričito protiv
Njemačka industrija traži povećanje radne sedmice na 40 sati, ali bez povećanja plata
5 sati
