Donosimo vam recept za stvarno dobre fritule s jogurtom i rumom

Donosimo vam recept za stvarno dobre fritule s jogurtom i rumom
52
S.H.P.
26.10.2019. u 22:34
19
komentara
52

dijeljenja
Donosimo vam recept za stvarno dobre fritule s jogurtom i rumom Ilustracija: Shutterstock
Fritule su tradicionalni recept naših zapadnih susjeda. Obično se jedu u hladnim mjesecima, a u Istri se najviše prave za vrijeme Božića. Donosimo vam recept ove mirisne i ukusne poslastice.
Sastojci koji su vam potrebni za fritule su:

400 g glatkog brašna
4 kašike šećera
vanilin šećer
čep ruma
2 jaja
400 ml jogurta
prašak za pecivo

Način pripreme:

U posudu umutite jaja, dodajte jogurt, rum, šećer i vanilin šećer i izmiješajte sastojke. U drugoj posudi pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Potom u prvu smjesu postepeno dodajte brašno. Miješajte dok ne dobijete smjesu bez grudvica.

Prekrijete smjesu tanjirom i ostavite je petnaestak minuta.

U šerpi zagrijete ulje. Ulja treba biti toliko da fritule mogu plivati u njemu. Kada se dovoljno zagrije smanjite vatru.

Kašičicu umočite u vruće ulje. Zagrabite malo pripremljene smjese i pomoću druge kašičice smjesu stavite u ulje. Pržite ih do zlatno žute boje. Kada su fritulice gotove stavite ih u tanjir i pospite šećerom u prahu.
Prijavi grešku


Komentari (19)
Da biste mogli pisati komentare molimo da se prijavite ili registrujete...