Donosimo vam recept za Schwarzwald kolač koji ćete pripremiti brzo i lako
Sastoji se od biskvita, čokolade, fila od višanja, slatkog vrhnja, a trebat će vam komadići čokolade za ukras.
Sastojci koji će vam biti potrebni za biskvit:
200ml ulja 6 jaja 12 kašika šećera 6 kašika brašna 6 kašika kakaa 6 kašika ulja 6 kašika mlijeka prašak za pecivo
Fil:
750 gr višanja 200 grama crne čokolade 1 litra vode 500 ml slatkog vrhnja čokoladne mrvice
Način pripreme:
U posudu umutite jaja i šećer. Kada dobijete pjenastu smjesu dodajte brašno, kakao, ulje, mlijeko i prašak za pecivo. Sve izmiješate kašikom i stavite u kalup da se peče.
Kada se kora ispeče presjecite je na tri kore.
Za prvi fil 250 mililitara slatkog vrhnja zagrijte i dodajte čokoladu. Pstavite da se otopi a potom umiksajte kao kada to radite za šlag.
Ostatak slatkog vrhnja umutite u čvrst snijeg. To vam je drugi fil. U kalup stavite prvu koru, poprskajte je sokom od višanja, potom stavite višnje, pa prvi fil. Zatim stavite drugu koru, poprskajte je sokom i premažite drugim filom i na kraj stavite treću koru.
Premažite je ostatkom slatkog vrhnja i ukrasite po želji.
Esma Numanović čini ljepšu stranu bh. muzike: Vjerujem da će moje pjesme doći tamo gdje je potrebno
