Poslužite uz umak od sira
54

Donosimo recept za omiljeno jelo s TikToka: Pasta čips je hit na platformi

N. O.
Pasta čips (Foto: Pinterest)
Pasta čips (Foto: Pinterest)
Čips od tjestenine je jedna od mnogobrojnih TikTok senzacija, a ovo popularno jelo pravi se od kuhane tjestenine koja je prelivena maslinovim uljem, parmezanom i začinima, a zatim pržena dok ne postane hrskava.

Originalno nazvan pasta čips ispada tako hrskav i savršen za umakanje u omiljeni sos što ga čini posebno pogodnim za posluživanje u obliku predjela.

Možete koristiti bilo koju tjesteninu po izboru - sve što možete zgrabiti prstima i umočiti.

Parmezan daje odličan ukus i postaje hrskav i u fritezi, a možete ga zamijeniti i mekim sirevima koji se dobro rendaju poput gaude.

Sastojci:

Za čips: 250 grama tjestenine, 1 kašika maslinovog ulja, 3 kašike ribanog parmezana, ½ kašičice italijanskih začina, ½ kašičice bijelog luka u prahu, so i biber

Za umak: 120 grama mrvljenog feta sira, 50 grama grčkog jogurta, 1 čehno bijelog luka, 2 kašike maslinovog ulja

Priprema:

Tjesteninu skuhajte al dente u posoljenoj vodi prema uputama na pakovanju i ocijedite.

Potom je izvadite u tepsiju pa prelijte maslinovim uljem, parmezanom, italijanskim začinima, bijelim lukom u prahu, solju i biberom.

Pržite u airfryeru ili u rerni na 200° 12-15 minuta, miješajući nekoliko puta.

Za umak pomiješajte izmrvljenu fetu, grčki jogurt i bijeli luk i miješajte istovremeno dodajući maslinovo ulje dok feta ne postane kremasta.